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香港亮点

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1、太平山,夜色

如果你的相机内存卡只够拍摄一张香港的照片,你会选择把机会留在哪里?我想至少5成以上的旅客会选择太平山顶,在此俯瞰维多利亚港两岸,感受这个城市的躁动不安,生生不息,巨大的能量。这是世界最佳海港最伟大的天际线之一。既使是本港人,也会乐此不疲的享受着这里。它似乎有着点醒我们去思考生存的意义。

如何到达:地铁中环下,在花园街缆车站搭乘有着120年历史的缆车直达天平上,山顶缆车摩天套票 (山顶缆车 凌霄阁摩天台)。成人来回HK$ 56小童及长者HK$26。亦可在中环站C出口循德辅道中直走,遇租庇利街左转,步行约10分钟搭乘半山扶梯( 港片《重庆森林》中,饰演警察的梁朝伟搭乘自动扶梯上班,女主角王菲就从公寓窗口窥视着他)到干德道终止,然后步行约1小时登到山顶。

2、叮叮电车之旅

“叮叮”“叮叮”,从兜里掏出2元硬币就可以开始我们的电车之旅了。要尽情体验市内充满本土特色的景观、令人垂涎的美食和独一无二的历史文化,最好便是坐上电车,悠然展开一趟寻幽探胜之旅。早在1904年起,香港电车已穿梭香港岛东西行走。逾百年来,电车公司见证了香港这个魅力都会的兴旺发展。时至今日,电车在香港仍是具效率而又最经济实惠的公共交通工具,成为居民日常生活的重要部分,大家更索性称它为“叮叮”,满有亲切感!现时,电车公司拥有并营运163辆载客电车,包括两辆特色的古董观光电车,每日平均载客量达23万人次,是全球现存最大的双层电车车队。最好是从迷漫着浓烈的怀旧风情的西环开始电车之旅。这里是早期华人聚区的地方。旧日市集西港城见证了逾百年的时代变迁,拐两弯便是远近驰名的传统购物街,由参茸燕窝、海味以至药材,让您呼吸老香港的古朴气息,沿途经过中环、湾仔、铜锣湾、跑马场、天后到达太古。不用担心迷路,不要担心时间。一切交给电车司机,准备上车!

3、天星小轮

1963年,一位美国白人建筑师在不惑之年觉悟到要抓紧时间追求自己做一个画家的梦想,来到香港准备专心画画。 到港的头一天,在天星小轮上邂逅一位美丽无比的东方美女“苏丝黄”。一段缠绵悱恻的爱情故事自此展开。这是好莱坞电影《苏丝黄的世界》的开场。如果你也期待你的香港之行也有这样香艳的故事,不可错过天星小轮。

从1888年,一位名叫 Dorabjee Naorojee Mithaiwala 的波斯拜火教徒成立了九龙渡海小轮公司开始渡轮服务算起。天星小轮服务香港逾百年。近年更被国家地理旅游杂志列为「人生50个必到景点」之一。

天星小轮是旅客游览维多利亚港首选的途径,每隔数分钟或十多分钟便有一台开往对岸。近30年来,虽然面对过海隧道巴士及地下铁路加入竞争,但仍凭其相对低廉的收费及饱览维港海上风光的优势,每天吸引超逾7万名旅客乘搭往返香港岛和九龙半岛两岸。在早晚8点之间的任何时段搭乘渡轮都是难得的体验,无论您到过香港多少趟,搭上渡轮看着维港的景色如电影镜头般移动起来,仍会被她的绝色风华所迷倒。

嘿,就算没有遇见你的苏丝黄…

注:在天星小轮的网站你可以下载渡轮时刻表,或者选择他们安排的维港游。小轮公司同时提供包船婚礼或派对服务。

4、中环街市

中环的香港?高耸入云的大楼、时髦精美的商店、四通八达的运输密网、名牌银行林立、货柜码头如山、英语流离、领口雪白。没错,欢迎来到亚洲国际都会的核心。但是喜爱闲逛你的会发现姿态矜持而高贵中环只不过是香港众多面貌的一个。

在高楼的缝隙里有另外一个或将消失的香港。鞋店前放置着几个水桶,百合玫瑰随意的仍在里面。海产店前放着一箱箱的现货草虾,蹦到隔壁的青翠的菠菜摊上,又弹到地面,吓了一跳的主妇把它捡起来,交给鱼贩。腆着肚子的屠夫高举屠刀正嚯嚯的砍肉,千锤百炼的砧板已凹成一个浅盆。驼背的老太太提着菜,一步步走进人群里,虽然拥挤不堪,她依旧不慌不乱,显然她的脚底已经熟悉了地面的每一个凹凸,眼睛认得每一个摊位的乡亲。旧式街市构成了一种香港独有的建筑空间,也构成了一种属于香港民间的生活文化。它代表了香港人多元、包容、灵活和富有人情味的一面。放肆、质朴、地道、热烈。这里也是传统店铺的集结地。走到在中环中轴的结志街你的肚子可得预留足够的空间。1号ABC饼屋,专产中式传统糕点,店内山东月饼日日红火。2号兰芳园的丝袜奶茶,幼滑醇厚。7号新景记的紫菜鱼蛋粉是整个中环的极品美食,卖相灰黄的鱼蛋以特有海鱼鲜制,浓香馥郁。9号的法国鹅肝专门店、18号的成裕泰专营米粮杂货,自家亲熬的十觥粥,混合了荞麦小米糯米,方便饕餮。22号的文记是猪肉行当,条条齐整的猪肉生猛的挂在档口。街角对面的阿婆,叫美嫂,经营这小铺子已有一个甲子,专卖香蕉和花生。60年风雨飘摇,该经历了这半山之腰多少人生故事?

5、茶餐厅 美都茶室

绝大部分来过港旅行或公干的人,都会因为当地的美食而留下深刻印象。香港旅游发展局在外地促销香港时也不忘时时提醒旅客香港是美食之都。饮食大抵就是港式文化的段佳载体。

香港人发明的茶餐厅,是平民化、粗犷版的西餐厅,是升斗小市民生活中不可或缺的一部分。早餐的咖啡、油多(牛油吐司)或蛋治(鸡蛋三明治),午间的牛肉炒河粉、火腿通心粉‘下午的菠萝包配奶茶.晚餐中的娟褚扒饭或忌廉(奶油)鸡肉高大利粉(意大利面)……丰富且价廉的中西餐点及套餐,多元化的服务.使茶餐厅都能为街坊的三餐妥帖张罗。

个别的饮食空间如油麻地庙街上的美都餐室,甚至可以跻身成为香港地标,个中因由已不纯粹来自食味本身。

1950年开门接客至今,美都茶室见证了这座城市的起起伏伏。从街角入门那一刻起,你就仿佛穿越了时光机,马赛克瓷砖拼贴的墙壁,复古而有有工艺难度,短短的一段楼梯,可见得多种物料与图案的平凑,如马赛克、柚木、胶板、铝合金、不锈钢玻璃,却丝毫不显混乱庸俗。 二楼横跨整整两面外墙的大横条窗,一边对着庙街一边对着榕树头,坐在宽敞的窗边,恍惚置身油麻地两个最有趣的户外公共空间之中。

在食肆遍地的香港,老式茶餐厅所积累的是人情通达与世故,是香港特有的中西文化融合的洗练氛围。无论是来一杯鸳鸯奶茶或者焗猪扒饭,在这个空间里,空气中弥漫着的不仅是食物鲜味,也是一份经历了岁月累积而来的精细和蕴藉,还有城市里干回百转的人情世态,以及店家本身对于生活质素和美学的承传坚持,让人体味最地道的香港精神。

如何到达:九龙油麻地庙街63号电话2384—6402时间:7:00am11:00pm地铁:油麻地站C出口

6、重庆大厦王家卫对香港有3个贡献:

A.让我们知道香港人管菠萝罐头不叫菠萝罐头,要叫凤梨罐头。

B.让我们知道香港人爱戴墨镜,就像重庆森林里的林青霞和任何时候的王家卫。

C.让我们知道香港有个叫重庆大厦的地方。无数王粉朝圣般地般向往此处。

BUT,即使没有王家卫《重庆森林》的渲染,位于尖沙咀弥敦道36号的重庆大厦一样文明遐迩。《时代》周刊曾经做个一个“亚洲之最”的新闻专题。重庆大厦评选为”全球化最佳样板”。在那一期的杂志里,撰稿人Liam Fitzpatrick用这样的话语来形容这里:

亚洲没有哪里如尖沙咀一般如此多元化——不是上海新天地,不是泰国考山路,甚至不是日本六本木。座落在尖沙咀之巅的重庆大厦如一个巨大的城堡。香港本地学者马修斯也曾在此驻扎一年调查研究,他已经通过检查宾馆非正式统计记录着120种不同国籍的到访者,流向非洲大陆20%的手机与这栋大楼有关…从踏入这座外表不起眼、飘散这咖喱味、香水味儿、槟榔渣及各国旅客的体味从进入大楼那一刻起你大脑皮层就已经开始亢奋不已。进入陌生最大的推动力是不可预知将来而产生的好奇。因残旧而显得阴暗,因阴暗而显得神秘。游走它的周边四周,犹如身体血管般的电线好的坏的粗的细的新的旧的都缠在一起布满攀延整栋大厦。

每天在这里进出的有的是在非洲的大商家,口袋里带着超过20万美金,将一个个货柜的布匹成衣运回国的生意人;有尼泊尔、巴基斯坦、印度等国国民在此建立与世隔绝的独立天地。有的是但求容身不计较什么的过客,有的是在这里寻回身份、文化的异乡人,还有来自世界各地年轻的背包客…………从黎明到傍晚,从深夜到凌晨,这里都有说不完的故事,像纽约的哈林区,像巴黎的第13区,像英国伦敦唐人区的复杂但丰富的情节。

这是一栋没有城市脉搏的大厦,但却有自我生存的旋律。借用意象派诗人庞德那首着名的《地铁车站》:人群中这些面孔幽灵一般显现;湿漉漉的黑色枝条上的许多花瓣。

7、庙街夜市

“我一直认为,香港的文化是属于庙街文化,庙街曾经是香港最底层的人生活的地方,那里有最便宜的商品,有人卖艺、卖唱、表演,港片就是深植于并反映这样文化,但我并不因此而为香港电影感到惭愧,因为香港电影就来自并服务普通大众。”

——香港电影金像奖主席、香港资深电影人陈嘉上2010年5月庙街位于九龙的油麻地,香港最有名的露天市场。分南北两段,因中段有一庙宇故名庙街。庙街是香港龙蛇混杂之地,亦是香港早期烟花之地,故游庙街时可留意很多售卖翻版、冒牌及色情事物的摊档,街旁建筑物下更可见为妓女拉客的人。香港很多电影曾多次以庙街为题材及在此取景拍成电影。庙街区共有四座庙宇,全都集中在众坊街附近。

与其说庙街是个购物之地,倒不如说这是你回忆少年心事的地方。庙街,摇曳昏黄裸露的灯泡、仿制名表被小贩擦到鲜亮、穿着古着的算命先生、廉价的流水线式样的商品、沿街叫卖的食肆摊贩、气功、中药铺、还有看不见的烟花妓女。它无数次的出现在香港电影里,你隔着时空透过小城录像厅的屏幕睁大眼睛与它曾经共同呼吸。此刻你就站在B级片导演最爱的香港场景里,我知道,你在等待一场如《庙街十二少》一般的古惑仔追杀上演。或者,找个相士,如《胭脂扣》里梅姑饰演的如花,询问你等待的夫君,”…今日天各一方难见面,是以孤舟沉寂晚景凉天。你睇斜阳照住个对双飞燕,独倚蓬窗思悄然……”。或者,在人流里寻找《新不了情》里的庙街街头艺人的女儿阿敏…庙街的夜市每天下午四时左右开档,占卦相命及江湖卖艺者的集中在榕树头一带。

如何到达:1. 港铁佐敦站A出口,右转沿佐敦道步行三个街口即达庙街。2. 港铁油麻地站C出口,沿文明里步行至庙街。

8、莲香楼

有些破旧的席位,呼呼作响的吊扇,墙壁上的古老挂钟, 没有叫号码的筹号,要自己找位子……地处中环的莲香楼无论如何也算不上香港的排场。可是如果在香港48小时时间里,只安排来了一次品尝小食的机会,当地的饕客多会推荐你去莲香楼。这家拥有百年历史的专营糕点美食的糕酥馆起源于1889年广州城城西一隅,来港之后也多次搬迁。虽然两者在经营来说已经是脱勾,但也可说是同源异枝。用莲子来制作饼点馅料,使之独具一格,吸引客人。光绪年间,糕酥馆改名为“莲香楼”,为了保证饼食质量,该店严格选用当年产的湖南湘莲。由于制作讲究,无论是早茶、午市、晚市,什么时候都是那么多人,卖的不是服务,亦不是环境,单靠食物质素本身。如果没有品尝莲蓉包、糯米鸡、八宝鸭、叉烧饭、蒸鱼云、鸡扎、棉花鸡、马拉糕请不要起身离开。

9、传统庙宇

中国人喜欢供奉祖先和神佛,香港亦有不少庙宇,种类又全有多,天后庙、观音庙、猴王庙、关帝庙、文武庙、车公庙、福德庙、吕祖庙、城隍庙、黄大仙祠、岳王庙、鲁班庙、谭公庙…许多庙宇从建筑、人文都保留了宝贵的传统文化的财富。48小时的香港之旅不妨安排一站到访。达达ZEN推荐位于上环的方便到达、底蕴丰厚且周边亦有可逛的文武庙。

19世纪初期,大陆人内地人来香港发展,都以上环为据点,这里是鸦片买卖的中心,香港,本来就是“焚香的港湾”。因此若想缅怀香港的旧时风貌,上环绝对是最具代表性的地区之一。如果说旺角、油麻地是“平民天堂”,那么上环这个城市的“花样年华”。从闹市很方便很快捷地来到上环,想要深刻体验上环的古朴之美,与其参观上环、西营盘的名胜,不如踏遍其大街小巷来得鲜活自在。在这里,有很多主题特色街,虽然不算很大规模,但是非常的怀旧古朴,文华里的图章街,还有专卖蛇的蛇街,哥德式的怀旧市场西港城,德辅西道的海味街,中西荟萃,古今交融,都让人新奇,流连忘返。 特别推荐:位于荷李活道和楼梯街交界的文武庙,古朴厚重,奉祀着一文一武的两位神祗。所谓文武庙,“文”指的是文昌帝君,象征功名与官禄,而“武”指关圣武帝(我们习惯称关公),象征信义与财富,因此在宝殿正右手边可见身着绿衣、手执毛笔的文昌帝君,及左手边身着红衣手持宝剑的关圣武帝。看到这里,关公是信义和财富的象征,看到此时,小编总算明白了为什么那么多香港人都信奉关公,常见很多商家,如非常小的茶餐厅,也供奉关公了。平时文武庙已香火鼎盛,若逢文昌、关帝诞辰或农历新年,前来拜拜的人更是络绎不绝。

到访时请注意别错过

1、精铸的铜和白镴香炉鼎,还有雕工精细的神像木座,从前举行地方巡游时,村民会把神像安放在这些木座上。

2、四处吊挂的大型塔香,轻烟袅袅,回旋而上,可以燃烧整整三个星期。这种长燃不熄的塔香,代表祈求健康、财富和快乐的祝愿。

3、庙内最古老的文物便是信众于道光 30 年( 1850 年)捐赠的两条大石柱以及道光 27 年( 1847 年)所铸的铜钟。

如何到达:地铁上环A2出口,到皇后大道中后再上荷里活道。

10、独立书店

在任何一个城市里,无论是你安居的还是陌生的,你都需要一个灵魂流动和休憩的小地方。它不同于你卧房的一隅或是商场的琳琅,也不同于郊外的松林或是水边的涟漪。 在香港,这个地方非小书店莫属。大陆客看台版书的新意与立场,港台人凑大陆书的实惠。

佩内洛普·菲茨杰拉德写过一部小说,叫《书店》。朴素的封面上写着忧伤的一句话:我就是想开一家书店——可是,那个小镇并不需要一家书店……资本压力的严酷考验之下,文化必然要让位,文化人也必然要妥协,香港的小书店常常栖身窄小楼梯通往的2楼。在那些悬挂在人群头顶之上的五颜六色的招牌、广告间注目搜寻,你会发现书店的招牌。这些书店没有能力享受临街而立的奢侈,它们藏身于闹市两侧灰不溜秋的楼群之中,等待着你从街上的人流中叛逃出来,溜进一个幽暗的门洞,沿着窄小的楼梯往上攀登,往上攀登,市声被他们抛在脑后,时间仿佛停滞不前,在某一扇素面朝天的窄门后面,有一个堆满文字印刷品的世界正在等待着你。

小书店对于城市的意义所在,恰在于它的小而微温,店小人少,长桌短凳;免费派发的艺文杂志随意地摆放在一角,品性相近的书触手可及;或许在暖阳下,一只猫咪懒洋洋的躺在书架下打着哈欠;读书人悠然自得地摩挲着每一本书,不着急的买,也不着急的不买,只是想与书再多一份的亲近和喜乐。这是都满书却空无一物的大书店无可比拟的气氛,它私密而真实,有尊严有坚持。

小书店:KUBRICK@HK

香港曾经最出名的电影书店是香港资深电影人舒琪开的“POV.”——壹角度书店,几年前POV关门后,位于油麻地百老汇电影中心的KUBRICK接起了电影书店的火炬,成为现在香港文艺界一个重要的“文化集散地”。(库布里克北京店也于2010在北京启幕)。

书店地址:油麻地众坊街3号骏发花园百老汇电影中心旁

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