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本土美食:港式茶餐厅小吃

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茶餐厅小吃是港式风味中最具有代表性的本土美食。

其中干炒牛河,云吞面和猪肠粉最为著名。干炒牛河是酱油炒牛肉河粉非常干爽可口而闻名;云吞面是混沌与面条用特殊的汤料煮制而味道鲜美;猪肠粉实际上是白肠粉,因自己可以根据喜爱的口味加上各种调料而让人着迷。

饮品中西冷红茶是港式奶茶的代名词,丝袜奶茶也是港式饮品中的代表,因其红茶在布袋中冲泡染成棕色,布袋又因长时间冲泡而拉长,像极丝袜而得名。咖啡加奶茶制成的鸳鸯也是有名的独特饮品。

胜香园

港式茶餐厅大排档派

招牌菜:奶酱多、咖央脆脆、咸柠七、茄牛公仔面、蕃茄蛋通粉、柠蜜脆脆

地址:香港岛中环美轮街2号排档

人均消费:35港元

罗富记粥面专家

港式粥粉面派

招牌菜:及第粥,虾子虾球捞面,蚬介鲮鱼球

地址:香港岛中环摆花街50号地下

人均消费:40港元

游客喜欢:翠华茶餐厅(连锁,有多家分店)

本地人气:兰芳园茶餐厅(中环老店)、胜香园、罗富记粥面专家

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